Most elmondom , hogyan csináljuk mi a mézeskalácsot!!! (micsoda véletlen hogy egy yotube videókat lészítő csja szinte ugyanígy csinálja-szerintem ugyanazt a receptet ismerjük)De persze a sima receptet adom meg nem a dupla adagosat, mert az ugyanilyen, csak ennek a duplája:)
150g cukor
150g vaj
500g liszt
2 tojás
méz
sütőpor
mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
Egy tálba tegyünk bele a megadott mennyiségű lisztet, és egy csomag sütőport. Keverjük el, és rakjuk bele a cukrot. Jöhet bele a fűszerkeverék fele , majd a két tojás is. Végül a vaj, és egy evőkanál méz. Az egészet gyúrjátok össze, és ha kb. 10 perc után sem áll össze akkor tegyetek bele egy kevéske tejet. Majd kb. fél cm-re nyújtsátok ki, és jöhetnek a sütőformák. Válasszatok a karácsonyhoz illő (vagy nem illő) formákat . Ha maradt "nyesedék" akkor azt is gyúrjátok össze, majd formázzátok ki. Süssétek meg, ez kb. 10-20 perc DE NEM BIZTOS HOGY ANNYI!!! Kérjetek ebben segítséget valaki felnőttől. Majd díszíthetitek cukormázzal, vagy tojáshabbal is.
Azért leírom a dupla adag hozzávalóit is:
300g vaj
300g cukor
1kg liszt
4 tojás
2 evőkanál méz
2csomag sütőpor(ez nem biztos nem tudom annyira)
1csomag mézeskalács fűszerkeverék